.: Media - Cybers :. - Indonesia terkenal dengan banyaknya varian buah yang satu ini. Buahnya yang manis segar mengandung sejuta kebaikan. Sebut saja kandungan asam sitrat dalam lemon bisa bantu lenyapkan noda kuning pada kuku. Sedangkan kandungan antioksidan flavanoid pada jeruk juga bisa bantu turunkan risiko terkena kanker.

Kebaikan dari jeruk ini bisa ditambah apabila kita tak membuang kulitnya. Bagian yang jarang dilirik ini memiliki polymethoxylated flavones (PFMs) yang bisa turunkan kadar kolesterol dalam darah. Inilah yang diungkapkan oleh peneliti dari American Heart Association. Fakta terbaru tersebut bisa jadi alasan tambahan untuk meningkatkan konsumsi kulit jeruk.

Tips: Untuk mengurangi rasa pahit, lapisilah kulit jeruk dengan madu. Atau, parut kulitnya dan campurkan ke dalam semangkuk salad, teh herbal, kopi, dan makanan-minuman lainnya.